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收银与管理

用收银台结账

接收订单,发送至厨房,使用多种支付方式结账并完成收银结算。

阅读约 1 分钟 更新于 30 十月 2026

收银台(取决于您的套餐)可将平板电脑或电脑变为触屏收银机。它与菜单数据共享:在收银台接收的订单会发送至厨房,扣减库存,并显示在当日报表中。

开启收银台

在收现金之前,请在收银班次中开启一个班次,并填写备用金。

接收订单

  1. 选择类型:堂食(桌台和用餐人数)、外带或外卖。
  2. 在菜品网格中点击菜品;规格、加料和套餐会自动显示。
  3. 可为某一行添加备注(如“不要洋葱”)或选择出菜顺序(头盘、主菜、甜点)。
  4. 点击发送至厨房。

桌台保持开台状态:您之后可以继续添加菜品,只有新增的菜品会发送至厨房。通过扫码点餐下的且尚未支付的订单也会显示出来,可随时结账。

结账

  • 同一账单可使用多种支付方式(现金可计算找零、银行卡、移动支付等)。
  • 账单拆分,可按人均分或按菜品拆分。
  • 折扣可按金额或百分比设置,并可添加小费。
  • 可打印80毫米小票。

结算关账

营业结束时,关闭班次:清点纸币和硬币,收银台会计算差额(应有现金与实点现金之间的差异),并生成可打印的Z报表。现金的存入和取出(必须填写原因)都会被记录。

取消和退款会记录在活动日志中:您始终可以知道是谁进行了哪些操作。

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