Kassieren mit der Kasse

Die Kasse (je nach Tarif) verwandelt ein Tablet oder einen Computer in eine Touch-Kasse. Sie teilt die Menüdaten: Eine an der Kasse aufgenommene Bestellung geht an die Küche, verringert den Lagerbestand und erscheint im Tagesumsatz.

Kasse öffnen

Bevor Sie Bargeld kassieren, öffnen Sie unter Kassensitzungen eine Sitzung und geben das Wechselgeld an.

Bestellung aufnehmen

1. Wählen Sie die Art: vor Ort (Tisch und Anzahl der Gäste), zum Mitnehmen oder Lieferung.
2. Tippen Sie die Gerichte im Raster an; Größen, Zusatzoptionen und Menüs werden automatisch angeboten.
3. Fügen Sie eine Notiz zu einer Position hinzu („ohne Zwiebeln“) oder einen Gang (Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts).
4. Tippen Sie auf In die Küche senden.

Ein Tisch bleibt geöffnet: Sie können später weitere Artikel hinzufügen, und nur die neuen gehen an die Küche. Über QR-Code aufgegebene, noch nicht bezahlte Bestellungen erscheinen ebenfalls und sind bereit zum Kassieren.

Kassieren

• Mehrere Zahlungsarten für dieselbe Rechnung (Bargeld mit Berechnung des Rückgelds, Karte, mobile Zahlung …).
• Rechnung aufteilen zu gleichen Teilen oder nach Artikeln.
• Rabatt als Betrag oder in %, sowie Trinkgeld.
• Druckbarer Kassenbon 80 mm.

Abschließen

Schließen Sie die Sitzung am Ende des Service: Zählen Sie Scheine und Münzen. Die Kasse berechnet die Differenz zwischen erwartetem und gezähltem Bargeld und erstellt den druckbaren Z-Bericht. Bargeldeinlagen und -entnahmen (Grund ist Pflicht) werden protokolliert.

Stornierungen und Erstattungen werden im Aktivitätsprotokoll gespeichert: Sie wissen jederzeit, wer was getan hat.